Optimalizace procesu expedice a skladování hotových výrobků ve společnosti PRANTL Masný průmysl, s.r.o.
30.9.2021
Předmětem projektu bylo navrhnutí nového procesu expedování a uspořádání layoutu vč. návrhu skladovací a manipulační technologie. Součástí projektu bylo i navržení informační podpory procesu expedování a etiketování.
Zákazník nás oslovil, protože již dosahuje mezní kapacity expedice a potřebuje expedici změnit tak, aby umožňovala další obchodní rozvoj společnosti.
Postup projektu byl následující:
- procesní analýza - provedli jsme analýzu stávajícího procesu expedování a etiketování.
- analýza dat - obdrželi jsme a zpracovali data z informačního systému.
- procesní návrh - navrhli jsme nové procesy expedování a etiketování.
- návrh layoutu - navrhli jsme uspořádání jednotlivých prostor. Tento návrh si vyžádal stavební úpravy v rámci budovy, tím byl získán větší prostor pro expedici masných výrobků.
- návrh technologií - navrhli jsme druhy a typy technologií: spádové zakladače, dopravníky, vážní místa, etiketovací zařízení.
- výkonové parametry - ověřili jsme výkonové parametry expedice, a to i z pohledu budoucího obchodního rozvoje zákazníka
- informační podpora - navrhli jsme úpravy informačního systému podporujíícho procesy skladování, expedování a etiketování tak, aby bylo dosaženo maximální podpory procesů ze strany systému, aby bylo dosaženo maximální průchodnosti expedice a aby bylo dosaženo vyšší produktivity a byly odstraněny ztrátové činnosti a časy.
Projekt trval cca 3 měsíce.